Libri da gustare
   
 
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I 20 titoli più gustosi dell'anno 2013
 


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libri da gustare

L'iniziativa dell'Associazione Culturale Ca dj'Amis, giunta quest'anno alla diciasettesima edizione, parte da una selezione, operata da una commissione formata da giornalisti, gourmet e semplici appassionati, di venti titoli dell'editoria nazionale in tema di "gusto".
I titoli sono suddivisi in quattro sezioni. Il pubblico può esprimere SOLO una preferenza per ogni sezione. Viene proclamato un vincitore per ciascuna categoria e in tal modo vengono eletti "i quattro titoli più gustosi dell'anno".

Le sezioni
Tra i libri editi nell'anno precedente -2012- vengono selezionati cinque titoli per ciascuna delle seguenti categorie.
cultura del cibo

Cultura del cibo
Saggi, ricettari, guide che raccontano ed approfondiscono, anche utilizzando il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del cibo

cultura del vino Cultura del Vino e del bere
Saggi e guide che raccontano ed approfondiscono, anche utilizzando il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del vino
il cibo in letteratura Il cibo in Letteratura
Narrativa nella quale il cibo è il tema attorno a cui si sviluppa il racconto oppure dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo
prime pagine Prime pagine per bambini e ragazzi
Racconti, storie, ricettari, per mezzo dei quali si educa al valore del cibo e ad un corretto rapporto con esso o dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo
 

 

Gusta il web
Dedicata ai siti e blog di argomento enogastronomico (cultura del cibo, ambiente naturale, cultura popolare). La scelta dei premiandi è a discrezione di una giuria di esperti del settore. Durante la cerimonia di premiazione saranno premiati un sito e un blog a tema.

Il percorso di Libri da Gustare

Libri da gustare non è soltanto una manifestazione, è un progetto che si è rafforzato negli anni, è una filosofia di lavoro che valorizza, a partire dal libro, l'universo culturale del cibo, il territorio, i suoi personaggi." Il percorso di Libri da Gustare ha inizio durante il Salone del Libro di Torino, nel corso del quale viene annunciata alla stampa e al pubblico la selezione dei venti titoli. La presentazione ha luogo presso lo spazio RAI ERI, alla presenza di autori ed editori (17 maggio). L'iniziativa viene poi presentata nel corso di altri eventi ai quali l'Associazione Ca dj'Amis partecipa, tra i quali il Salone Off di Torino (19 maggio) e "I Primi d'Italia" di Foligno (26-29 settembre). Ai Libri da Gustare è dedicato l'intero weekend del Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio, evento promosso e organizzato dalla Ca dj'Amis in programma a La Morra (CN) dal 7 al 9 Giugno.

Come si vota
Il pubblico può esprimere le proprie preferenze tramite le cedoline cartacee che vengono distribuite nel corso degli eventi promossi dall'Associazione Culturale Ca dj'Amis oppure attraverso il nostro sito internet.

La premiazione
Le votazioni si concludono a fine novembre. In attesa della premiazione la classifica viene oscurata e viene effettuato il conteggio delle preferenze cartacee e di quelle pervenute on line.
La premiazione ha luogo a Torino nei primi giorni di dicembre. Oltre al riconoscimento istituzionale, i vincitori si aggiudicano soggiorni presso strutture alberghiere aderenti al Sodalizio de "I Ristoranti della Tavolozza".

Tre menzioni speciali verranno, infine, assegnate a:

  • un editore, per l’attenzione portata alla veicolazione della cultura del cibo, del vino e del territorio;
  • un critico, per l’impegno volto a valorizzare la cultura del cibo, del vino e del territorio;
  • un artista, per la sensibilità a rappresentare il tema del gusto.