L’Associazione Culturale Ca dj’Amis
compie quest’anno 30 anni di vita operosa e lungimirante.
Fondata nel 1975 da Claudia Ferraresi, pittrice,
giornalista, critico d’arte e donna del vino, la Ca dj’Amis
ha portato avanti negli anni un’attività coerente di
valorizzazione della cultura del territorio che ha contribuito alla
crescita e allo sviluppo di un turismo culturalmente motivato. È
un luogo storico dove si possono trovare immagini vecchie e nuove
delle Langhe. I locali ospitano i quadri di Claudia Ferraresi,
i volumi della Biblioteca permanente “Libri
da Gustare”, le collezioni di bottiglie datate e istoriate,
documenti antichi preziosi e inusuali, oggetti d’uso da collezione.
La Ca dj’ Amis organizza incontri aperti al pubblico per incentivare
il recupero e la valorizzazione delle migliori tradizioni legate
all’ambiente, alla cultura popolare, al folklore, alla gastronomia,
all’enologia e alla microstoria, con particolare attenzione
alle minoranze etniche e linguistiche.
Questi gli scopi istituzionali che sono stati perseguiti con iniziative
di varia natura e, in particolare, attraverso l’istituzionalizzazione
de “I Ristoranti
delle Tavolozza” – Tavolozza
Gastronomica delle Regioni. Un sodalizio di approfondimento
e scambio tra le più significative aree enogastronomiche
italiane e internazionali. L’educazione alimentare e la salvaguardia
dei prodotti tutelati sono l’obiettivo principale della ricerca
scientifica attenta che I Ristoranti della Tavolozza portano avanti.
I più importanti uomini di cultura hanno varcato la soglia
della nostra Ca e hanno partecipato alle numerose iniziative con
contributi indimenticabili. Attraverso l’appuntamento annuale
della consegna della Ciao d’la Ca l’Associazione vuole
esprimere il proprio riconoscimento per il lavoro di un “amico
speciale” per la valorizzazione del territorio inteso come
radice dell’uomo.
|
La Ciao d’la Ca
vai al sito della manifestazione
La motivazione del riconoscimento recita: “Con la Ciao d’la
Ca si entra fra amici, tra gente che la pensa allo stesso modo.
Nelle società agricole la consegna d’la ciao era
sinonimo di maggiore età, di conquistata fiducia nei confronti
del ragazzo diventato uomo. Dunque un rito carico di considerazione,
fiducia e amicizia: ecco perché la Ca dj’ Amis ha
istituito la consegna di una sua ciao, che viene consegnata ogni
anno a un amico o a un’amica che, attraverso una serie di
prove che dimostrano l’attaccamento alla propria terra,
abbia contribuito all’esaltazione del proprio mondo. Un
universo fatto di amore per i colori, per uno scritto, per una
poesia, per tante altre cose che sgorgano, come dice il poeta,
dal profondo dell’animo.
La Ciao non vuole essere né un premio né una sorta
di medaglia al primo della classe. È piuttosto un riconoscimento
nei confronti del lavoro di un amico, italiano e non, per la propria
terra. Quasi una stretta di mano.
Cesare Pavese, uomo di queste parti, diceva che un paese è
sapere che qualcuno ti aspetta. Ebbene, la Ca dj’Amis è
questo paese e la ciao ne rappresenta il benvenuto.
Nel corso degli anni sono stati molti i personaggi e le Istituzioni insigniti del riconoscimento. Ricordiamo tra i tanti: Piero Angela, Roberto Antonetto, Giovanni Arpino, Edoardo Ballone, Anna Bartolini, Gianluigi Beccaria, Pier Luigi Berbotto, Alberto Bevilacqua, Ernesto Caballo, Alberto Capatti, Giorgio Calabrese, Luigi Carluccio, Augusto Cavallari-Murat, Luigi Firpo, Bruno Geraci, Massimo Gramellini, Andreina Griseri, Pino Khail, Primo Levi, Gigi Marsico, Paolo Massobrio, Lorenzo Mondo, Massimo Montanari, Ottavio Missoni, Gianni Mura, Enrico Paulucci, Eso Peluzzi, Orlando Perera, Cesare Pillon, Jean Robert Pitte, Emilio Pozzi, Massimo Scaglione, Bruno Gambarotta, Mario Brusa, Giovanni Tesio; Arcigola Slow Food, Centro Studi Piemontesi, Cesmeo, Edizioni L’Arciere, Famija Albeisa, Premio Grinzane Cavour, Centro Pannunzio, Mario Zucca, Giampaolo Ormezzano, Ernesto Ferrero, Vince Tempera, Nico Orengo.
La Ciao d’la Ca 2010 è stata consegnata venerdì 11 giugno a Lella Costa, Margherita Oggero e Alberto Sinigaglia.
Per maggiori dettagli visita il sito della Ciao d’la
La cerimonia di premiazione ha luogo presso l’Associazione Culturale Ca dj’Amis in via Vittorio Emanuele, 8 a La Morra (Cn).
|
